葬儀費用の中でも高額になりがちな部分が飲食接待費であり、食事代を節約して金銭面の負担を軽減させたいと考える人はかなり多いです。
もちろん葬儀の規模により会葬者の人数には違いがあり、食事代にも大きな差は生まれますが、一人当たり四千円前後が相場となっています。
少しで節約するためには、料理のグレードを下げたり艶振る舞いはなくして手土産を持ち帰ってもらうスタイルにするという方法もあります。
一人ずつの料理となれば負担も大きくなるので、オードブルにするのも一つの手段ではないでしょうか。
大幅に食事代を減らしたいと考えているのであれば、家族葬など規模を小さくすると飲食接待費も必要最低限に済ませることができるようになります。
